Kulinarische Posthalle

In die Posthalle könnte ein Teil der Fläche als Gastronomische „Probierfläche“ benutzt werden.
Vorbilder hierfür wären bspw. die Markthalle 9 in Berlin oder die Foodhallen in Amsterdam. Das sind Orte, die jung und alt anziehen und auch für Touristen immer ein Ausflugsziel darstellen.
In diesem Areal könnte zudem ein Raum zur Verfügung gestellt werden, in dem neue gastronomische Konzepte über einen Zeitraum von bspw. 1 Monat ausprobiert werden können. So können Köche oder gastronomische Gründer ihr Konzept testen, bevor sie es in einem eigenen Lokal versuchen.

08.03.2023

Ideenvoting

Das Ideenrennen hat begonnen! Wir haben eure Ideenbeiträge gebündelt und mit anderen Ideen kombiniert – für diese Vorschläge kannst du nun abstimmen!

Die vorliegende Idee wurde dabei in folgende Vorschläge überführt.

„Ich finde, in die schönste Halle der Welt gehört die schönste und bunteste Markthalle der Welt. Ob in London, in Paris, in Barcelona, Rotterdam oder auch in Asien, überall habe ich Markthall...
In die Posthalle könnte ein Teil der Fläche als Gastronomische „Probierfläche“ benutzt werden. Vorbilder hierfür wären bspw. die Markthalle 9 in Berlin oder die Foodhallen in Amsterdam....

Kommentare zur Idee

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2 Antworten

  1. Ja! Stimmt zum Teil mit meiner Idee überein.
    Zielgruppe sollte zuerst Münchener+Umland sein, als KöchInnen oder GeniesserInnen.

  2. Ja! Stimmt zum Teil mit meiner Idee überein.
    Zielgruppe sollte zuerst Münchener+Umland sein, als KöchInnen oder GeniesserInnen.

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