Pop-Up Gastro

Die Halle wird Gastro-Markthalle 1x pro Woche – mit ggf. auch unterschiedlichen Anbieter*innen, ähnlich einem „kulinarischem Flohmarkt“

06.04.2023

Ideenvoting

Das Ideenrennen hat begonnen! Wir haben eure Ideenbeiträge gebündelt und mit anderen Ideen kombiniert – für diese Vorschläge kannst du nun abstimmen!

Die vorliegende Idee wurde dabei in folgende Vorschläge überführt.

Testflächen / Pop-Up Stände für junge Gastronomen

In die Posthalle könnte ein Teil der Fläche als Gastronomische „Probierfläche“ benutzt werden. Vorbilder hierfür wären bspw. die Markthalle 9 in Berlin oder die Foodhallen in Amsterdam....

Multifunktionale und temporäre Gestaltung

Multifunktionale Flächen und Ausgestaltung mit temporären / wechselnden Angeboten, ähnlich eines „kulinarischen Flohmarktes“. Das gibt unterschiedlichen, v.a. jungen Hersteller*innen un...

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