Einmal in der Woche (am besten am Wochenende) gibt es einen Markt – dort kann man frisches Brot kaufen, regionale Käsesorten probieren, Bier besorgen, die Brauer*innen kennenlernen und frisches Obst und Gemüse einkaufen. Noch dazu gibt es ein paar Stände, die guten Kaffee, Gebäck, frische Pinsastücke usw. anbieten.
Der Wochenmarkt bietet vorwiegend frische, saisonale und regionale Produkte an. Daneben gibt aber bspw. auch einfache, zubereitete Speisen wie Gemüsesuppen und Eintöpfe (auch vegan / vegetarisch).
In Kombination mit einer freien Verzehrfläche und/oder einem Biergarten kann gemeinsam gegessen werden, unabhängig davon, wo und ob man man eine Speise kauft (kein Konsumzwang).
Als Beispiele und Inspiration dienen die Schrannenhalle des Viktualienmarktes sowie die Markthalle 9 in Berlin und eine Markthalle in Bratislava: https://staratrznica.sk/en/trh-piac-markt
Die Markthalle 9 in Berlin ist eine Markthalle mit festen und mobilen Ständen. Es gibt viele regionale Produkte in guter (und oft bio) Qualität, Blumen, Weine, Eis, Käse, Fleisch und natürlich dürfen Obst, Gemüse, Brot nicht fehlen.
Die Markthalle ist aber auch Begegnungsort und an mindestens 2 Tagen die Woche Street Food Markt (Donnerstagabend und Samstags den ganzen Tag).
Es gibt eine Kinderspielecke, viele Biertische und Sitzmöglichkeiten.
Künstler können dort ausstellen (großformatige Fotografien z.B.) und es gibt regelmäßig Mitmach-Angebote, z.B. Kochkurse für Kinder.
Es befindet sich außerdem eine Brauerei im Keller, das Bier wird frisch gezapft und auch zum Mitnehmen in Flaschen angeboten.
Das war für uns ein Ort für schnelle Einkäufe, aber auch ein Ort zum Verweilen und zum Freunde treffen, für day drinking, zum Essen.
Außerdem gibt es ein festes Restaurant und ein Café im Gebäude, wo man auch draußen in der Sonne sitzen kann. Dort könnten wunderbar Kinder auf der Wiese spielen und Erwachsene einkaufen, verweilen, Freunde sehen.“
Mit einem Wochenmarkt in der Paketposthalle wäre eine überdachte Schlechtwetter-Ergänzung zum Viktualienmarkt, dem Elisabeth- und Wiener Platz geschaffen.
