Angebot an lokaler, regional bayrischer Küche und frischer saisonaler Lebensmittel.
Z.B in Form eines Indoor-Marktes mit Verkaufs- und Essensständen, lokalen Hersteller*innen, Bierbrauer*innen, Blumenhändler*innen, Bayrischen Delikatessen, Ideenschmieden, Werkstätten etc.
„Mir wären auch einzelne kleine Betreiber, bevorzugt mit regionaler Ware in Bioqualität lieber, als große Ketten mit ungesundem Fastfood“
„Entgegen dem Trend zu weiteren Fast-Food-Buden […] hoffe ich sehr stark auf eine gesunde moderne, bayrische Gastronomie mit regionalen und saisonalen Zutaten.“
